Crozes Hermitage

“Les Colonnades”

Offrant une multitude d’arômes, similaires à ces successions de colonnes dans les temples Romains “Les Colonnades” se dévoilent sur les fruits rouges et noirs, les épices multiples et les tanins.

Les Colonnades 2017

Cépage : 100% Syrah

Rendement : 40 hl/ha

Production 2017 : 10000 bouteilles

Vinification : vinification traditionnelle en cuve inox

Dégustation : robe rubis, soutenue aux reflets sombres. Nez expressif sur de petits fruits rouges très mures, épices doux. La bouche est souple et ample. Le fruité est présent, avec une belle consistante dû au millésime. Les tanins sont bien enveloppés grâce à un élevage de 24 mois en foudres.

Dans la cave : ses arômes de fruits confiturés vous charmeront dès sa jeunesse. Après 4 à 6 ans de vieillissement, le côté « kirsché » l’anoblira.

Sur votre table : idéal sur de la charcuterie, des viandes en sauces ou grillées, des plats à base de fromages fondus, ou bien encore, le traditionnel plateau de fromages…

Degré : 13 % Vol

Domaine de Bonserine : Crozes Hermitage